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在北宋当名医 第149(1 / 2)

……

许家屋里。

许黟正在把煮好的酒倒出来,这时,阿旭就领着何娘子和余秋林进来了。

“郎君,何娘子秋哥儿过来了。”

“黟哥儿,这酒是做出来了?”何娘子一跨进屋,身形未至,笑吟吟的声音先传了过来。

许黟转头看向门外,对着他们母子道:“是做出来了,不过还没尝味,正好你们过来,帮我尝下。”

“那可太好了!”何娘子高兴地拉着余秋林凑近,闻着浓郁的酒香味,真情实意地猛吸了一口。

她嘴里连连夸奖:“好酒!是好酒!”

“何娘子,你还没尝呢。”许黟无奈笑了笑。

余秋林却认真道:“黟哥儿做的自然是好的,不用尝都知道。”

许黟眨眨眼,他让两个惯爱捧场的人替他尝酒,合适吗。

合不合适暂且未知,阿旭已然端着两个酒盏过来。

许黟接过酒盏,用竹勺舀了酒,递过去给到何娘子和余秋林。

刚从炉子里搬下来的陶罐,里面的酒热腾腾的冒着烟雾,闻着扑鼻而来的药香味,母子两人眼里都是惊喜。

他们抵着酒盏尝了一口,眼睛当即亮起。

果然是好酒。

见许黟脸中带笑的看向他们,何娘子开口问:“黟哥儿,这回的酒,你自个喝了没有?”

许黟摇了摇头,道他还没有。

这回煮出来的酒,香味闻着更醇厚一些,就是不知道味道如何,会不会如上回那样发涩发酸。

何娘子喜然的摇头:“不涩不酸,味儿香醇,喝到嘴里甚是柔顺,就是药味要重一些,比寻常的清酒更辛辣,喝多了恐怕会醉人。”

旁边,余秋林已经把一盏药酒喝完,附和的说:“是如我娘说的,这酒比外面的酒肆卖的更易醉人。”

许黟勾唇笑了起来,理论上确实是如此,煮酒法后,原本的酒液会被提纯,度数自然就要比原来的更高。

且煮酒后,这酒里面的浑浊物会沉淀,酒会变得更清澈透亮。

加之用了其他药材,这酒色犹如清亮的檀色,从勺子里倒出来时,令人甚是惊艳。

这和他们在大酒馆里看到的红曲酒十分相似,不过红曲酒的味道跟许黟煮出来的药酒,味道相差太大,不能同为一论。

当然了,不同人煮出来的药酒,味道都不同,哪怕是用的同个秘方。

听闻东京开封府能在不同楼中品尝到各色琼浆玉液,或用仙醪、玉酝、琼波等雅名来称呼这些名贵好酒。

这类好酒,何娘子这些远在蜀地的普通平民,自是喝不到的。

但是不妨碍他们觉得,许黟煮出来的酒,丝毫不差与它们。

“黟哥儿,这样好的酒,你可想好了怎么个卖法?”何娘子问许黟。

许黟心里算了一笔账,而后说道:“一角酒卖三钱银子。”

三钱银子,那就是三百文钱了。何娘子心里惊讶,单说价格,听着是不便宜,可这是药酒呀,酒肆里卖的药酒一角就要好几钱银子,许黟定的这价格会不会便宜了些。

她告知许黟,清酒的价格本就不低,还有煮酒时需要用到那么多柴火,这柴火钱也不低,只卖三钱银子,会不会挣不到多少钱。

许黟笑笑,说道:“不会,何娘子我心里有成算。”

一角清酒的价格是八十文,煮好后会蒸发掉一些,再被药材吸收了一些,还能剩七成量。

也就是说,一角半左右的清酒才能煮出一角药酒,如此算,清酒就是一百二十文,再加上二十文的药材钱,还有柴火钱,许黟将一角药酒的成本控制在两百文钱内。

卖三钱银子,就可得一百文。

许黟要不是觉得煮酒辛苦,时间长,煮时又不能缺人,还想把价格再压低一些。

不过他又想,能买得起药酒的,本就不是那些收入低的平民,便觉得,这三钱定价还算合理。

与何娘子闲聊间,新一轮的药酒在炉子上方咕咕噜噜的冒出声响,盖子缝隙间溢出浓浓药酒香。

“咦?还有这么多?”何娘子进屋后,只顾着跟许黟说话,这时才注意到旁边角落,还有炉子在煮着酒。

许黟颔首,闻了闻味道,跟何娘子说还没煮好。

“我倒是不急,只要这两日里能给我留出一角就成。”何娘子捂嘴笑着,道,“再多我也舍不得买了。”

要是酒肆里卖的药酒,她才不舍得花这钱呢。

何娘子大方一场,还是余秋林近些日子能挣到银子,家里手头宽裕,也舍得买些肉食来吃,更何况,过几日就是元日了。

差不多时,何娘子母子欣然的离开许家。

也就在这个时候,许家门外有新的动静。

“啪啪啪啪——”

木栅门被敲响,门外多出几个周围附近的街坊。

很快,许黟从屋里里出来,看到是熟悉的面孔们,没让阿旭去开

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